Filléres trükkök, amik tényleg működnek: így tartsd távol a kártevőket a kertedtől

Hamarosan itt van sokak kedvenc évszaka, a tavasz. Mindent ellepnek a növények, a frissen nyíló virágok, zöldül a táj, a környezetünket madárdal önti el. Akinek pedig kertje van, kezdődhet a munka, hiszen tavasszal rengeteg a tennivaló. Egyúttal a melegebb idő bekövetkeztével a kártevők is megjelennek, és előszeretettel telepednek meg a veteményesünkben. Éppen ezért nem árt résen lennünk, és felkészülnünk az elkövetkezendő időszakra. Hogy miket tehetünk a nemkívánatos betolakodók ellen, azt az alábbi cikkünkben gyűjtöttük össze.

 

Ha olyan szerencsés helyzetben vagyunk, hogy saját kertünk és növényeink vannak, akkor vélhetően kártevőink is vannak vagy éppen lesznek, ha nem vigyázunk. Éhes tetvek, legyek, krumplibogarak, csigák, cserebogarak, gombák és baktériumok – számtalan kártevő támadhatja meg a kertünkben lévő növényeket. Így hát nincs mese, védekeznünk kell, különben az ingyenes étkezésekben és szállásban bízva beletelepülnek hozzánk. A jó hír azonban az, hogy mindenre van természetes, nem ritkán filléres ellenszer. Lássuk, melyek lehetnek ezek!

A szappan ereje

Ha levéltetvek támadják meg a növényeinket, akkor vegyünk fel kesztyűt, vagy fogjunk egy rongyot, és távolítsuk el a kártevőket. Ezután szappanos oldattal permetezzük le a leveleket. Az oldatot úgy készíthetjük el, hogy 1 liter vízben 20 g szappant feloldunk. Miután kihűlt a keverék, egy szórófejes flakonból spricceljük is a „bajos” területekre. Plusz tipp: levéltetvek ellen még a csalán, a kamilla a paradicsomlevél és a fokhagymalé forrázata is aranyat érhet! Ebben az esetben a kihűlt keverékkel ugyanúgy permetezhetünk. Készíthetünk belőle neem-olajas oldatot is. Nem kell hozzá más, csak egy evőkanál reszelt szappant és fél evőkanál neem olaj, amit egy liter langyos vízhez kell keverni. Jól keverjük össze, és permetezzük a növényekre, hogy elűzzük vele a kártevőket és rovarokat – írja a balconygardenweb.

A szódabikarbóna is jó szolgálatot tehet

A szódabikarbóna természetes takarítószerként nagyszerűen megállja a helyét, ami pedig még egy plusz érv a használata mellett az az, hogy a vizes oldata gombaölő és rovarűző hatással rendelkezik.

Kezünkkel a csigák ellen

Nemcsak a rovarok okozhatnak fejtörést, hanem a csigák is. A legjobb, ha esélyt sem adunk nekik arra, hogy elérjék a növényeinket. Ezt úgy tehetjük meg, hogy fizikai akadályt állítunk nekik, vannak már kifejezetten erre a célra készül védőhálók, de lemezkerítést is állíthatunk.

A 100%-ig természetes védekezés

Ha tényleg ki szeretnénk kimaxolni a természetességet, akkor ültessünk célzottan olyan növényeket a kertbe, amelyek a kártevők ellenségei, erős illatuk ugyanis elriasztja ezeket. Ilyen például a levendula, büdöske, körömvirág, a metélőhagyma, fokhagyma, vagy a vöröshagyma, emellett a fűszernövények közül a bazsalikom, a fehérüröm és a rozmaring. A zöldágyások szélére ültetett növények megakadályozzák a kártevők pusztítását és legfőképpen a legyek, tetvek, földibolhák és gyümölcsmolyok ellen hatásosak.

Így tartsuk távol a négylábúakat is

A cicák társaink lehetnek a mindennapi életben, ettől függetlenül tudnak bajt csinálni a kertünkben. Hogy ezt megelőzzük, tegyünk apróra vágott citrushéjat a talajra vagy kávézaccot. Akár illóolajokat is bevethetünk: a legtöbb macskafélét kifejezetten irritálja bizonyos növények illata. Egy liter vízben oldjunk fel 5-6 csepp eukaliptusz-, citromfű-, levendula- vagy borsmenta illóolajat, rázzuk fel az így kapott oldatot és permetezzük be vele a növényeket, vagy akár az egész udvart, így biztosan távol maradnak majd a cicák a kertünktől.

 

Az eredeti cikk az agrarszektor.hu-n itt érhető el

Mosótojás, mosódió, mosószóda: előnyök és hátrányok

A mosótojás valós alternatíva lehet azoknak, akik minél kevesebb vegyszert szeretnének használni a háztartásukban, csakúgy, mint a mosódió, vagy a mosószóda. Egy fokkal macerásabb a mosószappanból mosószert készíteni, de aki szeret kísérletezgetni, vagy a lehető legkevesebb költséggel szeretné megoldani a mosást, annak az is alternatíva lehet. Mindenképpen léteznek tehát más megoldások a hagyományos, kemikáliákkal teli (és akinek ez is számít: műanyag csomagolásban lévő) mosószer-öblítőszer kombinációra. 

Szerző: Stenszky Cecília

 

Mi az a a mosótojás?

A mosótojás egy arasznyi, rácsos tojás alakú, újrahasznosított műanyagból készült tojás, amelyben ásványi anyagokból álló golyócskák vannak. Ezek nem tartalmaznak kemikáliákat, hanem egymás dörzsölése révén fejtik ki hatásukat. Kétféle golyó található a tojásban, a fekete, amely turmalint tartalmaz, és a puhaságért felelős, valamint nem kopik el; és a fehér színű, amelyet kb 50 mosás után cserélni kell. A mosótojás középen kettéválasztható (gyerekbiztos módon, vagyis még a felnőttnek is kihívás), így lehet utántölteni.

A használata a lehető legegyszerűbb, hiszen be kell dobni a mosógépbe, és végzi a dolgát.

Mennyire hatékony a mosótojás? Mennyire számít környezettudatosnak?

A mosótojás hatékonyan tisztítja a ruhákat. És mivel természetes anyagokból áll, valamint újrahasznosított műanyagból, ezen kívül utántölthető majdnem a végtelenségig, környezettudatosnak számít.

Hátrányai közé tartozik azonban, hogy tapasztalatok szerint (a Tudatos Vásárlók honlapján olvasható az erről szóló teszt) a folttisztító hatása nem a legerősebb. Egészen pontosan, az a fajta gondolkodás, hogy bedobjuk a mosógépbe a szennyes ruhát, és tisztává, puhává és illatossá varázsolódik (szinte magától), egy nagy mítosz, amelyeket a reklámok hintettek el bennünk, a fogyasztói társadalom tagjaiban.

Az erősebb foltok azonban mindig is némi törődést igényeltek, erre való az előkezelés, és semmilyen szuper mosószerrel nem tudjuk ezt megúszni.

A hatékonyságot érdemes nem a tiszta ruhák illatosságán mérni: egyiktől sem lesz különösebben illatos a ruha (a mosótojástól kicsit). Viszont ha igényünk van rá (szintén megszokásból) az extra illatra, mosóparfümöt vagy illóolajos ecetet használhatunk az öblítéshez.

Miben különbözik a mosótojás a mosószódától és a mosódiótól? Melyik a jobb, környezetbarátabb megoldás?

A mosótojással ellentétben a mosószóda por alakban kapható, és önmagában való hatása hatékony ugyan folttisztítás szempontból, de a ruhák egy kicsit kevésbé puhák, érdesek maradnak utána. A hatóanyaga a mosószódának ugyanúgy természetes: nátriumtartalmú kőzetporról van szó, amely fehér, szagtalan és lúgos hatású, így tud hatékonyan mosni (a szappanok is lúgból készülnek, hagyományosan hamulúgból és állati zsiradékból).

A mosódió a Délkelet-Ázsiában honos szappanfa (Sapindus Trifoliatus) termésének a héja, amely megfelelő mennyiségű szaponint tartalmaz ahhoz, hogy hatékonyan mosson. Általában vászonzacskóba kell tenni egy kisebb maréknyi mosódióhéjat, és betenni a ruhák közé. Szintén nem szuper-folttisztító, de enyhén szennyezett anyagokra vagy frissítő mosásra nagyon is, ráadásul kétszer-háromszor fel lehet használni ugyanazt a maroknyi mosódiót. Annyi a hátránya, hogy mivel hazánkban nem terem, mindenképpen messziről kell hozatni, amely szállításnak szintén van ökológiai lábnyoma.

Érdekesség, hogy a vadgesztenyének, amely viszont bőségesen található hazánkban, a belseje tartalmaz szaponint, így az is alkalmas mosásra – viszont meglehetősen macerás feldolgozni.

Bármelyik választás: a mosótojás, a mosószóda és a mosódió is tud környezetbarát és hatékony megoldás lenni, ha egy pici energiát rászánunk arra, hogy nekünk (és a család többi tagjának) melyik alternatíva válik be a legjobban. Mindegyik használható kisbabák vagy érzékeny bőrűek, ekcémások ruháihoz is (mosótojásnál az illatmentes változat).

A mosótojás és a mosódió összevetése

A mosótojás hipoallergén, vagyis durva vegyszer nem távozik belőle, hogy a ruhánkba, vagy a csatornába, a folyókba kerüljön. Mivel a turmalintartalmú fekete golyók puhává teszik a ruhát, nincs szükség külön öblítőre. Enyhe illatot kaphatnak a tiszta ruhák. Hatékonyabban tisztítja a foltot előkezelt vagy nedves ruháknál. Hátránya azonban, hogy érdemes számon tartani, mennyit mostunk vele, hiszen ha a hatóanyag-tartalma csökken, a mosás sem hatásos már.

A mosódiónál az erős foltok számára szintén szükséges előkezelés, viszont használat után, amikor már nincs benne több szaponin, komposztálható. Ugyanúgy érdemes számon tartani, mennyit mostunk vele, de két-három mosást akár fejben is lehet követni.

A mosótojás és a mosószóda összevetése

A mosótojáshoz képest a mosószóda kimérős, vagyis egy kicsit macerásabb a használata, viszont igen hatékonyan tisztít. Érdemes hozzá ecetet használni öblítőként, hogy puhák legyenek a ruhák. Az ecetbe áztathatunk néhány hétig erős illatú fűszernövényt, hogy illatos legyen (pl rozmaringot, fenyőágat a karácsonyfáról stb), de illóolajat is cseppenthetünk hozzá, így egyből illatos is lesz. A mosótojás mellé nem szükséges öblítő, még ecet sem.

Hogyan tudunk környezetbarát módon mosni?

A környezetbarát mosáshoz elengedhetetlen bizonyos fokú tudatosság: hogy odafigyeljünk arra, milyen messziről jön a mosószer, milyen anyagból áll, és milyen hatással van a bőrünkre és a folyóvizeinkre. Végső soron önmagunknak teszünk jót, ha odafigyelünk arra, hogy környezetbarát, újratölthető, lehetőleg vegyszer- és műanyagmentes alternatívákat használjunk.

A keményvonalas környezetvédők kísérletezhetnek a hazai, utcáról fölszedhető változatokkal is: a vadgesztenye mellett a borostyán levele is tartalmaz szaponint. Azonban nyilván mindannyian arra törekszünk, hogy az időnket és a pénztárcánkat is kíméljük a mosással: erre jó megoldás mind a kényelmes mosótojás, mind a mosószóda és a mosódió.  Ha pedig még arra is figyelünk, hogy alacsony hőfokon mossunk, rövid programon, akkor még a vízpazarlás ellen is tettünk. Hiszen a hatékonyságot hozzá tudjuk adni a folttisztítással is.

Az erős, makacs foltokat pedig remekül tudjuk elő- és utókezelni – hiszen ezt sem tudjuk megúszni, nincs csodaszer, amelynél csak egy gombot kell megnyomni.

Az előkezeléshez remek megoldás a házi mosószappan vagy a marhaepe-szappan, amely igen hatékony folteltávolításra, némi áztatással egybekötve. Ugyanilyen hatékony a folttisztító só, vagyis a nátrium-perkarbonát, amely forró vízzel együtt nagyszerűen fehérít, illetve a foltokat is eltávolítja áztatással, illetve dörzsöléssel.

Az utókezelés a legősibb módszer, mely télen sajnos kevésbé áll rendelkezésre: a tűző napsütés kiválóan kiszedi a megmaradt foltokat is (különösen a fehér ruhákból, ágyneműből – a színeset azonban hosszú távon fakítja).

Miért fontos odafigyelni a környezettudatos mosásra?

A környezetbarát mosás felé tett kísérletek és lépések akkor sem hiábavalók, ha egyik vagy másik mosószer nem vált be. A kísérletezés, próbálgatás során ugyanis energiát fektetünk be, tájékozódunk, ami egyrészt szélesíti a látókörünket, másrészt lassan megváltoztatja a tudatosságunkat. És nem csupán a mosás kapcsán, hanem a világra való figyelésünk kapcsán.

Hiszen már tudjuk, hogy nincsen varázsmosószer (esetleg: bejárónő lehet helyette). Azonban amibe energiát fektetünk, az megtérül és érződik. A természetes mosószerekkel és öblítő nélkül való mosás, a foltok kézzel dörzsölése, valamint a szárítógép használatának mellőzése és helyette a teregetés mind-mind olyan tevékenység, amelynek során jobban elkezdhetjük megbecsülni az anyagokat, a ruháinkat, az életünket segítő tárgyakat. Ez pedig megéri a mosással való összes macerát.

 

Az eredeti cikk az xforest.hu-n itt érhető el

Filléres csodaszer: nem is gondolnád, mi mindenre használható a citrom a kertben

A citrom az egyik legsokoldalúbb, legkedveltebb és legismertebb gyümölcsök egyike, ráadásul számos jótékony hatással is bír. Nemcsak süteményekbe, italokba vagy más ételekbe lehet tenni, hiszen még a kertben is hasznát vehetjük. Bár furcsának tűnhet elsőre, sokféleképpen alkalmazhatjuk a citromot a veteményesünkben is, így minden kis darabkáját hasznosítjuk, semmit sem kell kidobnunk belőle. De hogy pontosan mikre jó ez az egyedülálló gyümölcs, arra fény derül az alábbi cikkünkből.

 

A pazarlás óriási problémát jelent napjainkban, még a válság ellenére is hajlamosak vagyunk élelmiszereket a kukába dobni. A citrom pedig gyakori eleme a magyar háztartásoknak is, jó hír, hogy tulajdonképpen minden cseppjét, darabját felhasználhatjuk. Amellett, hogy szinte minden italba, süteménybe passzol, leve és héja igazi kincset érhet „házon kívül is”. Most pedig nézzük, miért érdemes a kertet választanunk a kuka helyett!

Komposztba vele

A citrusok héja nagyon jó komposztalapanyag, köszönhetően annak, hogy sok bennük a nitrogén, a foszfor és a kálium. Vágjuk fel apró darabokra a megmaradt héjat, és szórjuk bele a komposztunkba. Amellett, hogy kitűnő tápanyagforrás, ráadásul a citrushéj a kártevőket is távolt tartja a komposzttól.

Természetes gyomirtó

A citromlé szerves gyomirtó szerként is használható. Nincs is más dolgunk, csak keverjünk össze 1 liter 5%-os ecetet körülbelül 50-75 ml citromlével, tegyük egy szórófejes palackba, és már alkalmazhatjuk is a gyomok ellen.

Felvehetjük a harcot a kártevők ellen is

Ahogyan korábban az Agrárszektor is megírta, fontos, hogy ne nyúljunk azonnal vegyszerekhez, ha kártevőket találunk a növényeinken. Itt jöhet képbe a citromhéj is, hiszen ezzel is eltávolíthatjuk őket. Hogy hogyan? Nincs is más dolgunk, mint egyszerűen apró darabokra tépkedni a héjat, amit aztán szórjunk az adott növény köré. Lehet, ez a módszer nem lesz olyan hatékony, mintha növényvédő szereket használnánk, de legalább szerves és természetes anyagot juttatunk ki a kertbe, óvva a környezetünket és az élőlényeket.

Rend a lelke mindennek

Aki aktívan kertészkedik, minden bizonnyal jó pár szerszámmal és edénnyel is büszkélkedhet. Ezeket az eszközöket viszont tisztán kell tartani, ezzel elkerülve az esetleges fertőzést, nem mellesleg az élettartamukat is meghosszabbíthatjuk. A citromlé pedig itt jön a képbe, ugyanis jó választás fém- és rézedények tisztítására is. Savtartalma segít eltávolítani a lerakódásokat és a vízfoltokat, így bármikor újjávarázsolhatjuk őket! Ehhez nincs is más dolgunk, csak öntsünk néhány csepp citromlevet egy tiszta anyagra, és néhány percig dörzsöljük vele az edényeket, majd vízzel öblítsük le. Használhatjuk fémfigurák, üvegedények és vázák tisztítására is. Vágjunk félbe egy citromot, és dörzsöljük jól a külső felületeket vele, hogy eltávolítsuk az összes foltot.

Védekezzünk a szúnyogok ellen

A szúnyogok lássuk be, nem a szívünk csücskei, kevés idegesítőbb dolog van annál, amikor körülöttünk repkednek és hirtelen lecsapnak ránk. Jó hír, hogy nekik pedig a citrusok illata nem a szívük csücske, így kertészkedés előtt kenjük be magunkat egy kis citrom – vagy narancshéjjal, és már meg is van oldva a probléma – és még csak nem is károsítottuk a környezetünket.

Citrom kontra pókok és más állatok

A citromlé kiválóan használható a pókok távoltartására is. Adjunk 10-14 csepp citromlevet és 8-10 csepp borsmenta olajat egy csésze vízhez, keverjük el jól, majd permetezzük szét az oldatot a pókháló körül. De van még egy tipp, ami működhet a nyolclábúak ellen: vágjunk ketté egy citromot, néhány darab szegfűszeget szúrjunk bele, majd tegyük arra a területre, ahonnan távol szeretnénk tartani őket.

Ha már az állatoknál tartunk, a kutyákat és a cicákat is elriaszthatjuk a kertünktől a citrom segítségével: ennek pedig az az oka, hogy kiskedvenceink sem szeretik a citrusok illatát. Keverjük össze az apróra vágott citrushéjat egy kis kávézaccal és szórjuk szét a kertben. Amellett, hogy sem a kutya, sem a macska nem jön többé a növények közelébe, rengeteg hasznos tápanyagot is kijuttatunk így a kertbe. A hangyákat pedig szintén elriaszthatjuk a növényeinktől.

A tökéletes pH

A talaj savanyítását savakkal tudjuk megoldani. A legjobb, ha a talajt semleges szint közelében tartjuk, vagy enyhén savanyítjuk – ez attól függ, hogy van-e olyan növényünk, ami jobban kedveli a savas közeget. Egy liter vízhez adjunk 2 evőkanál citromlevet, és öntsük a növények aljához. Közben viszont ügyeljünk arra, hogy a levelekre lehetőleg ne folyassunk az oldatból! Fontos megjegyezni, hogy ez a praktika leginkább kisebb területeken vagy cserépben lévő növények esetében alkalmazható, ezt mindenképpen tartsuk szem előtt!

 

Az eredeti cikk az agrarszektor.hu-n itt érhető el

Nem csak a fűtésen spórolhatunk! Hogyan csökkentsük háztartási gépeink fogyasztását?

Morzsaporszívó, citromfacsaró, fúrógép… A világítótestek és gépek a fűtés és meleg víz után a 3. legnagyobb energiafogyasztó terület otthonunkban. Egyre több hálózatról, akkumulátorról vagy elemről működő berendezésünk van – egyre több feladatot szeretnénk gépekkel megoldani. Sőt, az otthoni pihenésünket, szórakoztatásunkat is egyre több berendezés biztosítja. Nem vagyunk tisztában a berendezéseik számával, ahogy valószínűleg ezek összeadott fogyasztásával sem. A GreenDependent Intézettel közös sorozatunk első részeként összegyűjtöttük, mivel tudjuk csökkenteni az otthoni áramfogyasztást. Kiderül, mennyivel van több gépünk, mint hinnénk, és mi az 5 legtöbbek által feleslegesnek tartott eszköz.

Szerző: Antal Orsolya

 

Gépek a háztartásban – több mint elég

Az EU statisztikai hivatala, az Eurostat adatai szerint a háztartásokban használt világítás és elektromos berendezések energiafogyasztása 2020-ban már 13,2%-a volt a teljes háztartási fogyasztásnak, ez az arány 2016-ban még csak 9,2% volt.

Megszámoltuk már valaha, hogy mennyi árammal működő gépet használunk otthon? A wifi-routertől a mobilokon, elemtöltőn, laptopon, TV-n és lábmasszírozón át a konyhai, fürdőszobai kis- és nagyfogyasztókig, az állandóan bekapcsolt állapotban lévő gépektől (fagyasztó, hűtő) az alkalmanként használtakig (botmixer, mosógép, hajnyíró). Tippeljünk egy számot, majd járjuk végig a lakást és számoljuk meg az összeset! Alábecsültük? Valószínűleg…

GreenDependent Intézet szervezésében futó E.ON EnergiaKözösségek programban a résztvevők minden évadban végeztek háztartási energia-felméréseket, amelyekből 281 háztartásra az alábbi számokat kaptuk (2019-22 közti időszak):

  • A háztartási gépek átlag száma 28 gép/háztartás (ha a néhány extrém magas értékkel nem számolunk).
  • A legjellemzőbb értékek a 14-32 (db gép) közötti tartományba esnek.
  • Nem ritka az olyan otthon, ahol 50-60-70, de akár 100 fölötti is lehet az elektromos berendezések száma.
  • A legkevesebb (de gyanúsan alacsony) szám a 4 db, a legtöbb a 245 gép volt (ahol az elemes eszközöket is lelkiismeretesen összeszámolták).
  • A 281 háztartás összesen 8499 gépet birtokolt. A felmérést kitöltők nagyjából fele (53%) szerint nincs olyan gépük, amit ne használnának,
  • 47% viszont több gépét egyáltalán nem használja, azaz átgondoltabb vásárlással valószínű nem is került volna a termék a kosárba anno.

Az adatokból az is kiderül, hogy a válaszadóknak

átlagosan kb. harmadával több gépe van a háztartásban, mint amennyit elsőre tippeltek, azaz sokan nincsenek tisztában a berendezéseik számával és valószínűleg ezek összeadott fogyasztásával sem.

Kenyérvágó, lombfújó, házimozi

Az alábbi táblázatokból kiderül, hogy a résztvevők mely elektromos használati tárgyaikat tartják feleslegesnek, és melyeket nem használják szinte sosem. Mindkét táblázatban kiemeltük az 5-5 leggyakrabban említett tárgyat, a többit pedig abc-sorrendben tüntettük fel.

Az olvasók nagy része valószínűleg szintén rendelkezik az itt felsorolt gépek valamelyikével, és legalább 5-6 használaton kívüli berendezést is fel tudna sorolni. Érdemes elgondolkodni e tárgyak sorsáról, használatuk ésszerűsítéséről: sok gép nem porosodna a háztartásban, ha már a vásárláskor jobban átgondoltuk volna a valódi szükségleteinket.

A fogyasztáscsökkentés első lépése lehet tehát, ha megpróbáljuk csökkenteni az elektromos eszközeink számát – és tényleg csak a legfontosabb feladatokhoz használunk áramot, azaz kenyérvágáshoz, kapunyitáshoz, és lombfújáshoz inkább nem… Szeretünk ugyan arra hivatkozni, hogy a gépekkel időt spórolunk, és kényelmesebb lesz az életünk, de nem mindegy, hogy kényelmesebb vagy elkényelmesedett!

 

A teljes cikk a tudatosvasarlo.hu-n itt érhető el

Gombaszezon – hogyan szedjünk gombát?

Van egy hobbi, amely a szabadban mozgáson felül a megtalálás és birtokbavétel örömét ígéri. Ráadásul ingyen juttat finom és tápanyagokban gazdag kincsekhez. A gombászat. Mindenféle szorongásunk dacára sikeressé, biztonságossá és valamennyire kényelmessé tehető minimális tudással néhány szabály és jótanács szem előtt tartásával. Hogyan kezdjünk gombászni, mi kell hozzá, milyen a jó felszerelés? 

Szerző: Kovács Gyula

 

Néprajzi kutatások tanulsága szerint a magyar lélek mikofób. Gombakerülő. Szemben például a minket övező szláv gyűrű mikofil hozzáállásával. Ennek részben tényleg lehet oka a magyarázatokban olvasható, erdőben, így gombában szegény, hátranyilazós múltunk, pedig a helyzet az, hogy gombát szedni jó dolog.

Mi kell a gomba gyűjtéshez?

Előbb az istálló, aztán a jószág – mondja okosan a népbölcsesség. Esetünkben ez abból áll, hogy felkészülünk a remélhetőleg ránk váró gombaözönre.

1. Gombavizsgáló telefonszáma

Mindenek előtt vegyük fel a kapcsolatot egy gombavizsgálóval, hogy a sikeres gyűjtés után ne kelljen pánikszerűen keríteni “valakit”. A NÉBIH oldalain megtaláljuk a regisztrált, lakossági gomba-szakellenőrök országos listáját, (ennél jóval több szakember van valójában), itt pedig azt, mely budapesti piacon mikor tudunk gombát bevizsgáltatni. A cél, hogy legyen egy közvetlen elérhetőségünk, mert az erdőben elért sikerek sajnálatos módon a legritkábban esnek egybe a megadott nyitvatartási időkkel. Maguk a piaci gombavigsgálók is azt kérik, hogy szolgáltatásuk igénybevétele előtt, az esetleges változtatásra tekintettel, szíveskedjünk tájékozódni honlapunkon, facebook oldalunkon, telefonon.

A piaci gombavizsgálók többsége szombaton kora délután zár, vasárnap pedig egyáltalán nincs nyitva.

2. Könyvek

Be kell szereznünk az alapvető szakirodalmat, nyomtatott formában.

  • A magyar nyelven máig megjelent legátfogóbb terepi határozó Ewald Gerhardt két kiadást megélt Gombászok kézikönyve.
  • Szükségünk lesz egy, a hazi fajokból a legfontosabb mérgező és ehető fajokra fókuszáló határozóra is. Én a Locsmándi – Vasas szerzőpáros Erdők-mezők gombái-t, ennek híján ugyancsak tőlük a Gyűjtsünk gombát erdőn-mezőn címűt ajánlom.
  • Mindenkit óva intek az ilyen-olyan mobilalkalmazásokra szűkített határozásoktól! A stellárium kitűnő homokozó a csillagos ég felderítéséhez, de még senkit nem juttatott intenzív osztályra, ha benézte a sarkcsillagot. Arról nem beszélve, hogy nem az elmélyülést bátorítja az instant megoldás keresése.

3. Kosár

Fontos legalább 1 jó kosár. Sokan a tálcaszerű, nagyon laposat ajánlják. A szedett gombának ez biztosan a legjobb elhelyezése, de a gyakorlatban olyan, mint harmincas tojástartóval gátfutáson indulni. Ehelyett inkább egy hosszú, magas kosarat célozzunk, ami nem szűkül lefelé. A füle párhuzamos a kosárral, tehát hosszanti. Egy ilyennel könnyen mozgunk bokrok között, letehetjük meredek lejtőkön borulásmentesen és a csuklónk sincs kifordítva órákon át. Higgyük el, jó befektetés akár legyártatni is. Jelentősen megnöveli a kosár élettartamát az időnkénti lenolajos kezelés.

4. Kés

A gombagyűjtéshez megteszi egy krumplipucoló kés is, de jó választás vagy a kicsi, fix pengés túrakés, szoruló (nem patentos) tokkal, vagy a hüvelykujjal nyitható egykezes bicska. A minimalistáknak pedig ott a snitzer.

 

A teljes cikk a tudatosvasarlo.hu-n itt érhető el

Téged is várnak a Tiszta otthon ÖkoKörök!

Úgy érzed, már eleget hallottál a takarítószerek egészségkárosító hatásáról? Te is zöldítenéd a takarítási szokásaidat? Akkor most itt a lehetőség: vágj bele társaságban, inspirálódj másoktól, csináljátok együtt – csatlakozz egy Tiszta otthon ÖkoKörhöz! Mutatjuk, hol indulnak csoportok, amelyekhez még lehet csatlakozni. A háztartászöldítő kezdőcsomagot és a munkafüzetet mi biztosítjuk!

 

A hazai és nemzetközi szinten is nagy sikerrel zajlott ÖkoKör és ÖkoKör Kamra folytatásaként, a Green&Safe LIFE-styles projektje részeként a TVE 2019 óta rendszeresen szervez háztartás zöldítő Tiszta otthon ÖkoKörök csoportokat.

Mi ez?

Tiszta otthon ÖkoKör résztvevői kiscsoportos, személyes élményeken keresztül tanulják meg, hogyan lehet egészségesebben és környezetkímélőbben takarítani, tisztán tartani az otthonunkat, és elkerülni sok felesleges pénzkiadást és szemétkupacot.

Kikből áll egy ÖkoKör?

  • 5-8 résztvevő
  • 1 csoportvezető
  • 1 ajándék kezdőcsomag
  • 1 ajándék munkafüzet

Néhány ember, néhány hét, sok inspiráció

A résztvevők 5-8 fős csoportokban járnak össze 5 héten keresztül, hogy egy csoportvezető, egy ajándék kezdőcsomag, egy munkafüzet és egymás segítségével különböző környezet- és egészségtudatos fortélyokat próbáljanak ki, és rutint szerezzenek a zöld takarításban.

A Tiszta otthon ÖkoKör nem kész megoldásokat kínál, hanem saját lehetőségeid keretein belül mutatja meg az egyéni megoldásokat.

 

A teljes cikk a tudatosvasarlo.hu-n itt érhető el

 

Mik azok a mikrozöldek? Hogyan lehetünk önellátó termelők?

A mikrozöld kifejezés ismerősen csenghet azoknak, akik figyelnek az egészséges étkezésre és érdeklődnek a fenntartható mezőgazdaság vagy az otthon megtermelhető zöldségek iránt. Most nézzük meg, mit is jelent pontosan a kifejezés, hogyan lehet mikrozöldet termelni és milyen zöldségekkel érdemes kezdeni?

Szerző: Borbáth Péter

 

Mi az a mikrozöld?

Ha a definíciót nézzük, a mikrozöld (de nevezhetjük mikrosalátának is) valójában a növény hajtása. Picike és ehető, még azelőtt aratjuk le, mielőtt rendes, kifejlett zöldséggé fejlődne. Számos zöldségféle alkalmas arra, hogy így termesszük, és akár másfél hét után arathatjuk. Mivel igen rövid az élettartamuk és elég hozzá a steril termőközeg, semmiféle külső szennyező anyagot nem tartalmaznak. A növények íze, zamata koncentrált, gasztronómiai szempontból sem utolsó élmény mikrozöldségeket enni. Ráadásul ezekben a pici hajtásokban akár negyvenszer magasabb tápanyag sűrűsödik (persze a növény fajtájától függően), mint a felnőtt példányok esetében.

Több kutatás is foglalkozott a mikrozöldekkel. A kutatók olyan életfontosságú anyagokat vizsgáltak bennük, mint a K, C, és E vitamin, lutein és a béta-karotin. Nagy eltérések is vannak azonban a zöldségfajták között. A vöröskáposzta, a koriander és a retek  mikrozöldek teljesítettek legjobban, melyek 40-szeresen múlták felül az érett növényt. C, K és E-vitaminban a vöröskáposzta, az amaránt és a retek a leggazdagabb, béta-karotinban és luteinben pedig a koriander.

A köznyelvben a mikrozöld és a csíra gyakran szinonimaként jelenik meg, pedig komoly eltérések vannak a két fejlődési állapot között. A csírát akár egy befőttes üvegben is termeszthetjük, és ha kinőtt, az egész növénykét megesszük szárastul, gyökerestül. Ezzel szemben a mikrozöldeknek kell a termőföld, termőanyag, ebben ültetjük el, és nem tépjük ki gyökerestül, hanem learatjuk, levágjuk és megesszük a szárakat, leveleket. Minden mikrozöld volt tehát valamikor csíra, csak ők tovább fejlődtek, nőttek.

Hogyan termelhetünk mi is mikrozöldeket?

Szerencsére a mikrozöldek termesztéséhez nem kell nagy terület, sok pénz vagy különös szakértelem. Egy erkélyen, sőt egy ablakpárkányon is hozzáfoghatunk a mikrozöld termeléséhez. Magyarul még nincs túlzottan nagy szakirodalma, de angolul rengeteg anyagot, videót, podcastot találhatunk róla.

Hogyan fogjunk hozzá?

Először érdemes kicsit utánaolvasni, hogy milyen termőközegben szeretnénk termelni. A szimpla virágföldnek az a hátránya, hogy fertőzésveszély alakulhat ki benne. Egyébként a csíratermesztéssel is ez az egyik probléma. De ha beszerzünk egy steril termőközeget, például a kókuszrost alapú téglát, akkor kikerülhetjük a fertőzésveszélyt. Kókuszrost téglát a nagyobb kertészetekben is beszerezhetjük, például itt. Érdemes egy darab téglával és egy fajta zöldséggel kezdeni. Vágjunk le egy kisebb darabot a téglából, helyezzük el egy tálban és adjunk hozzá vizet. A termőközeg előállt! Szerezzünk egy műanyag tálat (nem kell speckó edény, akár egy újrahasznosított, elmosott halas, vagy húsos tálca is megteszi). A tálba pakoljuk be a termőközeget, talajt. Kelleni fog összesen három tálca, az egyiket közülük lukakkal kell ellátnunk.

És szükségünk lesz még spricnizős locsolóra, és természetesen magokra! Aki kezdőként fog hozzá a mikrozöld termeléséhez, kipróbálhatja a zöldborsót, a retket, brokkolit, vöröskáposztát, egyikkel sem fog mellélőni. Fűszernövényekkel is próbálkozhatunk: petrezselyem, mustár, bazsalikom stb.

Olyan magokat érdemes mikrozöldnek venni, amelyeket csíráztatni is lehet. Fontos, hogy ne mezőgazdasági vetőmagot vegyünk, hanem étkezésre alkalmas magvakat!

Mekkora terület kell a mikrozöld termesztéshez?

A mikrozöldek termesztéséhez nem kell sok terület. Persze kialakíthatunk egy egész hangárt is, ha eladásra termesztünk. De ahhoz, hogy otthon, a család számára termeljük meg a szükséges zöldségeket, akár a párkányt vagy az erkélyt is használhatjuk. A tavaszi kerti munkákról és a balkonkertészetről olvashatsz ebben a cikkünkben.

Hogyan vessünk, ültessünk mikrozöldeket?

A kerti kapáláshoz, ásáshoz képest a mikrozöldek esetében jóval könnyebb a dolgunk. Elég, ha a magokkal sűrűn megszórjuk a termőközeget, majd rögvest meg is öntözzük a spricnivel. A mag méretétől függően 1-2 evőkanálnyit szórjunk egy 20×20 cm-es felületre. Retekmagból többet is szórjunk, brokkolimagból kevesebbet, mivel abban kétszer annyi szem található 1 g vetőmagban. Miután elvetettük, ültettük a magokat és meg is öntöztük, takarjuk le a fedőtálcával a kis veteményeskertünket. Érdemes a különböző magokat külön-külön tálcában termeszteni.

Fontos, hogy a mikrozöldeket ne hagyjuk kiszáradni, ellenőrizzük a termőközeg állapotát és öntözzük meg, ha szükséges. Ne aggódjunk amiatt, hogy a sötétben még nem alakul ki a növények jellegzetes zöld színe, 8-10 nap után levehetjük a felső tálcát és a fényben hamar elnyerik végső színüket a friss hajtások.

Hogyan arassunk?

Ha nem vagyunk biztosak benne, hogy milyen magasnak kell lennie az adott növénykének ahhoz, hogy arathassunk, nézzünk utána. Szerencsére az aratás műveletéhez sem lesz szükségünk komolyabb eszköztárra. Elég, ha van egy jó ollónk. Az ollóval a termőtalaj közelében egyszerűen lenyisszantjuk a növénykéket és már fogyaszthatjuk is. Nem kell megmosni, hiszen semmilyen szennyeződés nem érte a kis hajtásokat. Fontos, hogy csak annyi zöldséget vágjunk le, amennyit el is fogyasztunk, mivel a frissen levágott mikrozöldek hamar elfonnyadnak.

Reggel, mikor szendvicseket készítünk, vághatunk némi friss zöldséget, vagy vacsihoz is nyeshetünk egy kis retket, de alkalmazhatjuk egytál ételek dekorálásához, ízesítéséhez is. Fontos azzal is tisztában lennünk, hogy a termőközeget csak egyszer tudjuk felhasználni, mivel már nem számít sterilnek. A jó hír, hogy nem kell a kukába dobnunk a termőközeget, hiszen kiválóan komposztálhatjuk!

Vannak termesztők, akiknél vásárolhatunk frissen aratott mikrozöldet. De ha van egy kis DIY (csináld magad) tehetségünk, érdemes belevágni, hiszen mialatt hazahoznánk a megrendelt, másutt termelt mikrozöldet, pont az az üde frissesség távozik a kis növényekből, ami miatt érdemes belevágni a termelésbe.

Hol lehet jó mikrozöld szakirodalmat találni?

Ha magyar irodalomra van szükségünk, olvashatunk egy egész sorozatot a mikrozöld termesztésről itt, angolul pedig rengeteg anyagot találhatunk.

És ha ipari mennyiségben szeretnénk mikrozöldeket előállítani, érdemes értő füllel meghallgatni az alábbi podcasteket:

Can You Make a Living Growing Microgreens? | PODCAST

The Microgreens Entrepreneur Podcast

 

Az eredeti cikk az xforest.hu-n itt érhető el

Már pálmaolajmentes, fairtrade, bio és vegán termékeket is kereshetünk a Tudatos Vásárló mobil applikációval

Több mint 300 termékkel bővült a Tudatos Vásárló mobil alkalmazás funkciója. A Tudatos Vásárlók által fejlesztett mobil applikációval eddig a tisztítószerek összetevőit ellenőrizhettük, májustól viszont már pálmaolajmentes, Fairtrade, vegán és bio termékeket is könnyedén kereshetünk a Tudatos Vásárló mobil alkalmazással.

 

Magyarország első háztartási vegyszer applikációját, a Tudatos Vásárló mobil alkalmazást már 10 ezren töltötték le a 2021-es élesedése óta. A fenntartható életmódot támogató applikáció eddig abban segítette a fogyasztókat, hogy felismerjék a tisztítószerek egészségre és környezetre gyakorolt hatásait, és hogy könnyen felmérjék, melyik termék milyen vegyszereket tartalmaz. Májustól csaknem 300 élelmiszeripari termékkel bővült az app, így mostantól szűrhetünk pálmaolajmentes, Fairtrade, vegán és bio termékekre is.

Fairtrade vagy pálmaolajmentes terméket keresel?

A Tudatos Vásárló mobil alkalmazást a Tudatos Vásárlók Egyesülete hozta létre, ez az első hazai mobil alkalmazás, amellyel célzottan rátalálhatunk a méltányos kereskedelmi (fairtrade) vagy a pálmaolajmentes termékekre. Ezt a funkciót számos felhasználó kérte és várta, ezért készítettük el a termékfrissítést a május 14-i Fair Trade világnapra időzítve. Így már a mobilunk segítségével könnyedén beszerezhetjük nem pusztán a környezetkímélő, de a méltányos kereskedelemből származó termékeket is.

 

A teljes cikk a tudatosvasarlo.hu-n itt érhető el

Így csalható tőrbe a kertek réme, a dióburok-fúrólégy

Hazánkban 2011 őszén azonosították első ízben Sopron környékén. Évek óta komoly fejtörést okoz a kerttulajdonosoknak a dióburok-fúrólégy károsítása. A fák egészségét veszélyeztető rovar megjelenése nem csupán a diótermelő gazdák számára bosszantó, hiszen az általuk okozott károk miatt egyre kevesebb a minőségi csonthéjas termés, mely a kiskereskedelmi árképzésre is kihat. Az invazív fajról és az ellene történő hatékony fellépési lehetőségekről Dr. Keresztes Balázst és Dr. Szabó Árpádot, a MATE Növényvédelmi Intézetének kutatóit kérdeztük – a 24.hu cikke.

 

A teljes cikk a 24.hu-n itt érhető el

 

 

 

Szeress szemét nélkül: a hulladékmentes ajándékozást kezdheted akár most

Karácsony, szülinap, Valentin-nap… Mit adjunk ajándékba? Jelképeset vagy értékeset? Tárgyat vagy élményt? Hasznosat vagy örülőset? Saját készítésűt vagy boltit? A döntés egy-egy jeles alkalom kapcsán sokunk számára stresszes, macerás feladat. Nem mintha nem szeretnének örömet okozni a megajándékozni kívánt félnek, sőt, hanem mert meg szeretnénk felelni a valós vagy vélt elvárásoknak, és a saját hulladékmentes törekvéseinknek is.

Szerző: tudatosvasarlo.hu

 

Az ajándékozás ősidők óta része a társadalmunknak, a társas kapcsolatok fenntartásának, az érzelmek kifejezésének eszköze, tulajdonképpen egy kommunikációs forma, amivel el szeretnénk mondani a másiknak, hogy „fontos vagy nekem”. Ezt az üzenetet ki is használja a piac és túlfogyasztásra ösztönöz, mintha nem is lenne más módja érzelmeink kifejezésének, csak a másik ajándékokkal történő elhalmozása. Éppen ezért kicsit körbejártuk a témát a tudatos vásárlók segítségével, hogy kiderítsük, ki mit gondol ezzel kapcsolatban, és milyen alternatíváink vannak ajándékozás terén a szükségtelen tárgyak felhalmozásán túl. Hiszen ajándékozni jó. De még jobb, ha ezt úgy tehetjük, hogy nem okozunk vele visszafordíthatatlan károkat a környezetünk számára. S még jobb, ha nem ajándékokban mérjük a szeretetet.

Nehéz nem ajándékozni

A karácsony apropóján megkérdeztük követőinktől, szerintetek elengedhetetlen velejárója-e az ünnepnek, a szeretet kimutatásának az ajándékozás? Vagy elég, ha csak összejön a szűk vagy tág család, barátok és értékes időt töltötök együtt. Facebook és Instagram felületeinken közel 300-an mondtátok el véleményeteket ezzel kapcsolatban.

A többség az együttlét, a közösen töltött idő mellett tette le a voksát a tárgyi ajándékokkal szemben. A kommentekből viszont kiderül, hogy még ha ez egy vágyott irány is, megvalósítani nem könnyű.

Ugyan ezt karácsonykor kérdeztük, tulajdonképpen érvényes kérdés, bármilyen ünnep kapcsán, amit ajándékozással szokás ünnepelni.

Sziklaszilárd szokások? 

Az ajándékozás intézménye régre nyúlik vissza. Minden kultúrában megvan a hagyománya, hogy miért, mikor és hogyan ajándékozunk. Karácsonykor, bizony a kis Jézus is kapott aranyat, tömjént, mirhát. Miért ne követhetnénk akkor mi is a példát és ne kaphatnánk vagy adhatnánk a jeles napokon valamit szeretteinknek? – merülhet fel a kérdés. A túlfogyasztás korában viszont megfogalmazódik a kérdés: talán el lehetne hagyni ezt a szokást, vagy legalább korlátozni valamennyire: például karácsonykor csak a gyerekeknek ajándékozni. De ezt sokszor nehéz az egész családdal elfogadtatni. Ráadásul itt van még nekünk az a dilemma is, hogy pont gyerekkorban rögzülnek a szokásaink, amik végig kísérhetnek egész életünk során, ezért különösen fontos, hogy milyen mintát mutatunk a gyerekeknek, mire szocializáljuk őket. Javarészt ezen múlik ugyanis, hogy ők hogyan fognak ajándékozni, amikor felnőnek.

Az ajándékozás sokak szeretetnyelve is, vagyis így tudják kifejezni leginkább mennyire fontosak számukra a hozzájuk legközelebb állók. Ezért jobb is, ha nem cél, hogy ezt a lehetőséget elvegyük azoktól, akiknek ez sokat jelent. De fontos, hogy megfelelő keretek között tartsuk, amennyire lehet csökkentsük és amikor nagyon szükségesnek érezzük, akkor a fenntartható formáit válasszuk.

 

Az eredeti cikk a tudatosvasarlo.hu-n itt érhető el