Stevia csepp

STEVIA CSEPP a Zöld Blokkban!

Felhasználható bármilyen étel és ital édesítésére, cukor teljes körű helyettesítésére.

Mi a Stevia?

A Stevia egy dél-amerikai gyógynövény, mely természetéből eredendően édes. A növény kivonatait (port, szirupot, tablettát, szirupot) és a szárított tealeveleket a világ minden táján széles körben használják édesítésre (a tiszta kivonatok 30-300-szor édesebbek a nádcukornál). Az ázsiai országokban a Stevia évtizedek óta elfogadott és ismert: használják üdítőitalok, cukormentes rágógumik, joghurtok, savanyúságok, zöldségek, szárított tengeri gyümölcsök és sütemények édesítésére.

1 csepp kb. 1,5 g cukor édesítő hatásának felel meg.

Előnye?

Számos édesítőszerrel szemben a Stevia előnye, hogy kalória-és szénhidrátmentes, nulla a glikémiás indexe és sütésnél-főzésnél 198 fokig megtartja az édes ízét.

Cukorbetegek használhatják a Steviát?

Mivel a Stevia nem emeli meg a vércukor szintet ezért a cukorbetegségben szenvedők is fogyaszthatják.

Van különbség a Stevia és más édesítőszerek között?

A Stevia egy természetes, növényi alapú édesítőszer. A legtöbb édesítőszer mesterséges úton előállított. A Stevia magas hőmérsékleten is stabil marad, így alkalmas sütésre és főzésre is, míg számos édesítőszer kb. 70-80 Celsius fok felett jelentős mértékben veszít az édességéből.